מאפייני היין:
צבע: אדום עמוק עם גוונים סגולים.
ארומה: ניחוחות של פירות יער אדומים ושחורים (כמו דובדבן ושזיף), יחד עם רמזים לתבלינים מתוקים ועץ אלון עדין.
טעם: גוף בינוני, טאנינים רכים ומאוזנים, עם חמיצות נעימה וסיומת פירותית.
אלכוהול: בדרך כלל סביב 13%-14%.
מה זה "קוסציה"?
המילה "Cosecha" בספרדית מתייחסת ליין שנעשה מבציר מסוים, אך בדרך כלל היא מציינת יין צעיר שאינו עובר התיישנות ארוכה בחביות, בניגוד ליינות מסומנים כמו "Reserva" או "Gran Reserva".
התאמה לאוכל:
יין זה מתאים למנות כמו בשרים צלויים, פסטות ברוטב עגבניות, גבינות חצי-קשות ומאכלים ים-תיכוניים.
זהו יין נעים, מאוזן ומזמין, אידיאלי לשתייה יומיומית או לארוחות קלילות עם חברים ומשפחה.