זן ענבים: בעיקר סנג'ובזה, עם תוספות של מרלו וקברנה סוביניון.
אזור גידול: קיאנטי קלאסיקו, טוסקנה, איטליה.
תהליך יישון: מתיישן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון גדולות מסורתיות (3,500 ליטר), מה שמעניק לו עומק ומורכבות.
טעמים וארומות: ניחוחות של פירות יער בשלים, דובדבן, תבלינים, וניל ונגיעות של עץ אלון. על החיך היין מאוזן, עם טאנינים רכים, גוף בינוני-מלא וסיומת אלגנטית.
התאמה לאוכל: מושלם לצד בשרים אדומים, צלעות טלה, פסטות עם רטבים עשירים וגבינות מיושנות כמו פרמזן או פקורינו.