מאפייני היין:
סוג היין: יין לבן יבש
זן ענבים: סאוואניין
אזור גידול: ארבואה, ז'ורה, צרפת
תהליך ייצור: היין מיוצר בשיטות מסורתיות, עם התססה ספונטנית ויישון בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו מורכבות ועמידות.
טעמים וארומות: ניחוחות אגוזיים, מינרליים, עם רמזים לתפוח ירוק, לימון ותבלינים. על החיך, היין מציג חמיצות רעננה, גוף בינוני וסיומת ארוכה.
התאמה לאוכל: מתאים במיוחד למאכלים מקומיים כמו גבינות קומטה, מורבייה ומונט ד'אור, וכן לנקניקים עסיסיים מהאזור.